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首先，拿到機子后要清理下內(nèi)壁，用濕布擦或用麻布挫把原有的鐵塵擦掉(沒必要用水洗)!!**，準備開爆了，不要急著往機子里放物料**炮機子是冰涼的，要把機子加熱下加熱到滴水很明顯有滋滋聲冒白煙為止，這個時候開始加物料( 物料多少為宜?比如說3斤的機子加約2.斤大米這是新手*合適的大米斤數(shù)，熟手后可適當增加0.5斤);第三，剛放入大米，不要急著用大火哦，要用中小火,10-20 圈后再加大火很旺的火，接近開鍋 0.5個壓力小火，接近 0.6 個壓力閉火，后按氣壓(大米 0.8)開爆總的時間從加大米到開炮時間正常約為6分鐘左右。10分鐘后不上壓應停止加熱第四，沾鍋爆不好與火候有關，有些糧食用大火，有的用小火，比如高產(chǎn)玉米用大火，糯玉米用小火，專用爆米花玉米的火還要小些，上料的時候用手感覺鍋的溫度不是特別高就可以了，這樣操作它就不會沾鍋，還有糧食不要酒的太干，太干也沾鍋，如果太干灑一點水拌均就不會沾鍋了。大米，一開始用大火燒到 0.2 的壓力，然后改小火燒到0.4 個壓力關火，到 0.8 爆出。玉米，一開始用大火燒到 0.5個壓力?；?旋轉到0.9-1.0爆出。